五一假期已过完，让我们一起来了解一下销量明星：麻辣兔头。
麻辣兔头起源于四川省成都市双流县。
二十年前，一位慈祥的妈妈在双流县城开了一间麻辣烫小吃店，她的儿子从小爱吃兔头，于是妈妈便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。没想到，这倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更让他上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。
后来，聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬地称她老妈，店名干脆就叫——“老妈兔头”。
如今，麻辣兔头已成为四川非常火爆的小吃，2021 年 7 月入选了四川省省级天府旅游美食候选名单，是当地传统美食的代表之一。
它不仅是美食爱好者的心头好，更是四川饮食文化的一张亮丽名片。
其制作工艺精细，选用新鲜的兔头，经过精心卤制和调味，呈现出麻辣鲜香的完美结合。无论是作为下酒菜还是休闲零食，麻辣兔头都能给你带来别样的享受。
让我们一起品尝麻辣兔头，领略这独特的风味，感受美食带来的无限魅力！